十年磨一剑 一剑定乾坤 苹果产业变革者 馨元萃来啦！

　　苹果是原产于欧洲中部、东南部、中亚细亚以及我国新疆的水果。在公元前三世纪,古罗马散文家加图已经对苹果的品种进行记载。后来,古罗马人开始栽培、嫁接繁殖苹果树。到了18世纪,J.B.蒙氏及T.A.奈特氏已经开始运用自然杂交筛选幼苗并推广种植。在发现新大陆后欧洲殖民者又将苹果带到美洲进行种植,栽培出了很多新品种。日本于明治维新时期引入了苹果,随后传播至了全亚洲。此后澳洲和非洲也对苹果进行引入。现代苹果最早进入我国的时间,应该是在清朝末年。据考证,具体的时间是在1870年,由美国人在烟台种植,此后,就在北方地区慢慢的扩散开了。

　　作为中国现代苹果的起源,烟台苹果曾引领了中国苹果的百年风骚。 在以往,烟台红富士苹果是一家独大,基本上没有什么竞争对手。可最近这些年来,陕西地区种植的红富士苹果也越来越多,整体产量远大于烟台地区。

　　最让烟台苹果产区头疼的是,陕西红富士苹果的成熟时间要比烟台早,二者生长成熟周期紧密相连。再加上电商平台的出现,苹果的卖点开始呈现多元化,比方说冰糖心、有机苹果、好吃的丑苹果等等,已经开始冲击烟台富士苹果的地位, 以陕西为例,陕西苹果产量2009年赶超山东、跃居全国第一。陕西苹果在全国的影响力日趋增加,严重挤压了烟台苹果的市场份额,部分地区出现卖果难,至少有1/3、甚至1/2的苹果主产区的富士竞争力不强。

　　整体上,我国的苹果品种以外国引进品种为主,占我国苹果栽培品种的90%以上。无论是陕西红富士还是烟台红富士,都是日本选育的富士系苹果品种,在我国苹果品种中依旧是主流苹果品种。除了日本的富士系苹果品种外,在早熟苹果品种中,美国的嘎啦苹果品种占了半壁江山。另外,新西兰的粉红玫瑰品种、美国元帅系苹果品种也在国内有着特定区域的种植。比如,花牛地区的苹果即多为元帅系苹果。其实我国自主选育的苹果品种,数量上多如牛毛,但种植范围则非常小,能拿出手的苹果品种又是少之又少。虽然富士在未来很长一段时期内,仍然是我国一个主栽品种,但烟台现代果业没有停止选育新品种的脚步,近年来更是选育出一些优良品种。做到从中国苹果本土品种新突破,打破现在东洋、西洋品种一统天下的格局,掌握苹果品种芯片,打好“种业翻身仗”。

　　拨开迷雾,突破重围,烟台现代果业经过十余年的不懈努力,成功选育杂交了一个烟台完全自主的原始创新品类苹果,免套袋栽培的中晚熟新品种——馨元萃。

　　2022年10月23日,来自中国农业大学、山东农业大学、青岛农业大学、烟台大学、山东省果树研究所、省及烟台市农业技术推广中心的专家对馨元萃进行了鉴定。一致认为:馨元萃甜香脆特点兼具,着色好、糖度高、香味浓、耐贮藏、早果丰产性强,是一个综合性状优良的可免套袋中晚熟苹果新品种。馨元萃的选育成功,为我国苹果免套袋栽培和品种结构优化调整提供了品种支撑,在免套袋品种创制方面居国内领先水平。

　　‘馨元萃’苹果的优质特性:

　　‘馨元萃’属优质中晚熟苹果,由“信浓黄”和“津轻”两个品种杂交而成,主要优良特性如下:

　　甘甜—甜度高、脆爽—脆度高、清香—香气浓,有一股诱人芳香味、耐储—货架期长、果肉抗氧化—保鲜耐储存、易成花,腋花芽多—适于规模化果园机械化修剪、成熟时间好—中秋节国庆节成熟上市、免套袋栽培—适于省力化规模化发展。

　　烟台现代果业,成立于2007年,是全国较大型从事新品种选育、苗木繁育、管理培训、农资销售、果品销售等为一体的综合性果业科学研究及推广服务机构。拥有专业的果业技术专家团队,设有品种资源室、栽培室、植保室、土肥室四个研究室。经过多年努力,创新六大技术体系,即果树新品种选育技术体系,优质苗木繁育技术体系(M9T337自根砧、中间砧),倒挂式塔松型苹果整形技术体系,烟富8(神富一号)土肥水综合运筹技术体系,苹果有害生物综合防治技术体系,老果园新栽果树重茬改造技术体系。形成高投入高产出生产模式、高端果业技术传授和培训模式、高效示范园建设带动模式、酸土改良及防冻害模式等多种模式,极大提高了果业技术水平。

　　主要业务有:苹果、草莓等新品种选育、脱毒种苗繁育,新技术研发与推广,配套农资销售及果业通网络平台、自媒体运营等。现已选育9个苹果新品种,年繁育脱毒苹果苗木200多万株,年创经济效益5000多万,以烟富8、神富系列、馨元萃等为代表的苹果新品种,已推广到全国所有苹果产区。

　　苹果产业是烟台农业品牌优势产业、支柱产业,也是栖霞、招远、蓬莱等果品大县的支柱产业。推动烟台苹果产业高质量发展,事关170万果农生计,事关烟台乡村振兴成色、底色。烟台现代果业将继续加大新品种、新技术、新模式、新装备“四新”推广力度,推动现代农业提质增效。馨元萃的成功选育将会颠覆富士苹果市场,为后期打破品种单一、果价低迷的持续僵局起到了关键性作用。研发新品种、探索新技术,让中国人把果盘子牢牢的把控在自己手中,相信烟台现代果业在后续新品种、新技术的创新实践上,一直会保持昂扬姿态。